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第141章 清蒸蟹老板(2 / 2)

杨宇把手里的一本书轻轻的反盖在石桌上,抬眼朝赵富贵看去,随后开口。

“怎么啦?难道还真有什么好东西不成?”

说话间,赵富贵已经带着一阵风,如同一个圆球一样来到了杨宇的面前,喘着粗气,把手里的东西朝杨宇晃了晃道。

“好不好我不知道,但却是我第一次见到这玩意,想让杨大哥看看这东西好不好吃。”

经过一系列的学习,杨宇已经对许海洋物种有了一定的了解,只要不是那些比较稀缺的生物他基本上都可以迅速的辨认出来。

在此时,杨宇看到面前的这只螃蟹以后,脸上也是一阵的新奇。

“蟹老板?”

杨宇这话简直就是脱口而出的。

没错,杨宇此时嘴里所说的蟹老板就是海绵宝宝里面的蟹老板。

当然,赵富贵手里的自然不是真的蟹老板,严格意义上来说只是它的原型。

“诶?!杨大哥,你也觉得它像是蟹老板啊?你知不知道它究竟是个什么玩意啊?”

赵富贵一脸的惊奇,把他手上的螃蟹递到了杨宇的面前。

对于赵富贵的问题,杨宇微微一笑,拿出一只螃蟹,解释道。

“这玩意的中文名字叫看守长眼蟹,是梭子蟹的其中一种,你别看他有一人手掌的大小,但是它在水中的游动速度可是非常快的,至于有多快,你只要知道它可以捕捉到快速游动的游鱼就行了。”

杨宇说话间,用手挑动了一下看守长眼蟹的两根如同天线一般的眼睛。

“你看,这是它的眼睛,这是长眼蟹的特点,只要是看过海绵宝宝的人,瞧见它的第一时间都会感觉它像是蟹老板的,这种东西分布很广,在红海,西太平洋,印度洋都有它在踪迹,但我还是第一次见到这些东西。”

“这些东西好吃吗?”坐在一旁听着杨宇讲述的赵富贵,发出了他最好奇的问题。

“额,我没吃过,不过听说清蒸后吃非常的甘甜,要不要试一试?”

看着还在桌子上爬动的蟹老板们,杨宇对赵富贵询问道。

“盘它,我要吃清蒸蟹老板。”

听到味道不错的话语,赵富贵那是一脸的兴奋。

杨宇微微一笑,把这些螃蟹带到了自家的厨房之中,开始处理蟹老板。

看守长眼蟹虽然说肉质却是是紧实甘甜,但是还是需要特殊处理一下才可以吃的,不然待会吃的时候会有一种苦涩感。

杨宇拿了一把毛刷,给它刷洗外面,这是一个做螃蟹的正常操作,这一刷洗就是五分钟,足足花了五分钟杨宇才把三十多只看守长眼蟹洗刷干净。

“接下来就是去除它身体里面苦涩物质的步骤了。”

杨宇看着菜篮子里的蟹老板,嘿嘿一笑,露出一副不怀好意的笑容,随后掏出了一把大菜刀。

撬开它们的蟹壳以后,杨宇就干脆利落的一刀把它们给劈成两半。

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